Haemme KEITTIÖMESTARIA upeaan Santa's Hotels Rakkaan, Kilpisjärvelle.

Santa's Hotels on yksi Lapin matkailun merkittävimmistä toimijoista. Kansainvälinen ja tyylikäs ketju tarjoaa elämyksellisiä majoitus- ja ravitsemis- sekä kokous- ja juhlapalveluita Rovaniemellä, Luostolla, Levillä, Saariselällä, Kilpisjärvellä ja Kalajoella. 
Vuonna 2023 valmistunut Santa's Hotel Rakka tarjoaa Saanatunturin ja Käsivarren erämaan kävijöille 41 hotellihuonetta, 21 täysvarusteltua huoneistoa. Ravintola palvelee noin 100 asiakaspaikan voimin ympäri vuoden, keskellä Lapin ainutlaatuista luontoa, jossa tunturit ja pohjoisen rauha tarjoavat upeat puitteet niin työlle kuin vapaa-ajalle.

Keittiömestarina vastaat ravintolan ruokaelämyksistä, keittiötiimin johtamisesta ja keittiön sujuvasta, tuloksekkaasta toiminnasta. Johdat esimerkilläsi, kehität ruokalistaa sesonkien mukaan ja varmistat korkean laadun kaikessa tekemisessä - raaka-aineista asiakaskokemukseen.

Oletko haaveillut pienessä kyläyhteisössä asumisesta ja työskentelystä Käsivarren upeissa maisemmissa luonnon keskellä? Olet etsimämme tyyppi, jos intohimonasi on luoda elämyksiä asiakkaille laadukkaiden ruokatuotteiden parissa ja kehittää kokonaisvaltaisesti keittiön tuloksellista toimintaa. Käytät sujuvasti tilannetajua ja olet omatoiminen tiimipelaaja, jolta ei mene sormi suuhun kiireenkään keskellä. Erityisen hyvät valmiudet tehtävään antaa aiempi kokemus keittiön esihenkilönä toimimisesta. Tehtävässäsi toimit tiiviissä yhteistyössä omana esihenkilönäsi toimivan ravintolapäällikön sekä hotellinjohtajan kanssa.

Odotamme sinulta:

• Vahvaa kokemusta keittiön johtamisesta ja tuloksellisesta toiminnasta
• Näyttöä onnistuneesta esihenkilötyöstä ja henkilöstön motivoinnista
• Hyviä vuorovaikutus- ja yhteistyötaitoja
• Kokonaisnäkemystä keittiön toiminnasta: suunnittelusta talouteen ja laatuun
• Hygieniapassia
• Suomen ja englannin kielen sujuvaa suullista ja kirjallista osaamista

Tarjoamme sinulle:

• Vastuullisen ja monipuolisen tehtävän ympärivuotisessa ravintolassa
• Santa's Hotels -ketjun henkilöstöedut
• Positiivisen työskentelyilmapiirin ja kannustavan tiimin työsi tueksi
• Tarvittaessa mahdollisuuden henkilökunta-asuntoon
• Palkkaus: MaraTES tai kokemus-/osaamisperusteinen sopimuspalkka
   

Kiinnostuitko? 
Hienoa! Tuskin maltamme odottaa, että kuulemme sinusta.

Tule mukaan tarjoamaan ensiluokkaista palvelua ja nauttimaan Lapin tunnelmasta.
Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä!

Lähetäthän hakemuksesi ja CV:si palkkatoiveineen meille saman tien. Lisääthän myös suosittelijan yhteystiedot, kiitos!

Rekrytointi toteutetaan yhdessä lappilaisen henkilöstöalan yrityksen Nordic Careerin kanssa.

Lisätietoja tehtävästä antaa Nordic Careerilla:
Minna Mantovaara puh. +358 50 548 2448, minna.mantovaara@career.fi 
Heidi-Maria Viitanen puh. +358 50 479 7570, heidi-maria.viitanen@career.fi
Hannu Romppanen puh. +358 50 365 9363, hannu.romppanen@career.fi