Nordic Career hakee KEITTIÖMESTARIA idylliseen kohteeseen, Strömfors Bed & Bistro ja Ravintola Strömforsin Mylly, Ruotsinpyhtää.

Strömfors Bed & Bistro sekä Ravintola Strömforsin Mylly sijaitsevat historiallisessa Strömforsin ruukissa Ruotsinpyhtäällä. Tunnelmallinen ruukkimiljöö, kaunis jokimaisema ja vilkas kesäsesonki tekevät kohteesta suositun matkailu- ja ravintolakohteen. Strömfors Bed & Bistro, ruukin sydämessä sijaitseva bistro tarjoaa huolella suunniteltua bistroruokaa, jossa korostuvat lähiruoka, sesongin parhaat raaka-aineet sekä paikalliset maut ja juomat. Ravintola vastaa myös juhlacateringista viereisessä Strömforsin Salissa. Ravintola Strömforsin Mylly on ruukkikylän kesäinen kohtaamispaikka, jossa tarjoillaan reilua ja tuttua ruokaa rennossa tunnelmassa. Ruokalistalta löytyy esimerkiksi burgereita, klassisia leikkeitä, salaatteja ja naposteltavia.

Haemme nyt keittiömestaria vastaamaan ravintoloiden sekä cateringin keittiön toiminnasta, ruokalistojen suunnittelusta sekä keittiötiimin päivittäisestä ohjaamisesta. Tehtävään kuuluu keittiön kokonaisuuden hallinta, raaka-aineiden tilaaminen ja keittiön toiminnan kehittäminen yhteistyössä yrittäjän kanssa. Pienessä ja tiiviissä työyhteisössä osallistut myös käytännön keittiötyöhön ja työskentelet tarvittaessa suorittavissa vuoroissa. Roolissa korostuvat hyvä organisointikyky, vastuullinen työote sekä kyky johtaa tiimiä sesonkiluonteisessa ravintolaympäristössä.

Työsuhde alkaa 1.5.2026 ja kestää arviolta 31.8.2026, mahdollisesti myös syyskuussa voi olla yksittäisiä tilaisuuksia. Toukokuun osalta työn aloitus on joustava ja osa työstä voidaan tehdä etänä, mutta paikan päällä työskentely alkaa viimeistään 1.6.2026. Ravintolat ovat toukokuussa avoinna viikonloppuisin ja ryhmille, ja kesäkuusta alkaen päivittäin.

Toivomme sinulta:

• Aikaisempaa kokemusta keittiömestarin tai vuoromestarina esihenkilövastuulla
• Kykyä suunnitella ja kehittää ruokalistoja
• Hyviä organisointi- ja johtamistaitoja
• Valmiutta osallistua myös käytännön keittiötyöhön
• Positiivista asennetta ja joustavuutta sesonkityössä
• Suomen kielen ja englannin kielen taitoa. Please notice, fluent Finnish language skill is required for this position.

Tarjoamme sinulle: 

• Vastuullisen roolin ravintolakeittiön toiminnan kehittämisessä
• Työskentelyn ainutlaatuisessa historiallisessa ruukkimiljöössä
• Rennon ja mukavan työyhteisön pienessä tiimissä
• Henkilökuntamajoituksen mahdollisuuden kävelymatkan päässä työpaikasta
• Kilpailukykyisen palkan kokemuksen mukaan

Kiinnostuitko?
Hienoa! Tuskin maltamme odottaa, että kuulemme sinusta.
Lähetäthän hakemuksesi ja CV:si palkkatoiveineen meille saman tien.
Lisääthän myös suosittelijoiden yhteystiedot, kiitos.

Huomaathan, että käymme läpi hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.

Rekrytointi toteutetaan yhdessä lappilaisen henkilöstöalan yrityksen, Nordic Careerin, kanssa.

Lisätietoja tehtävästä antavat:
Heidi-Maria Viitanen puh. +358 50 479 7570, heidi-maria.viitanen@career.fi
Linda Hämäläinen puh. +358 50 5323 775, linda.hamalainen@career.fi