Mitä jos tuleva työ ei tarjoaisi sinulle vain maukasta työtä, vaan myös isänmaallisesti merkittävän työympäristön? Etsimme VUOROPÄÄLLIKKÖÄ varuskuntaravintola Rubenin hyvän ruuan erikoisjoukkoihin, jotka huolehtivat Panssariprikaatin ruokahuollosta Parolassa. Sinun tehtäväsi on yhdessä esihenkilötiimin kanssa saada tämä porukka viihtymään työssään ja pitämään kauhat pyörimässä niin normaali- kuin poikkeusoloissa.
Mistä tässä on kyse?
Armeija ei marssi tyhjällä vatsalla ja ruoka on tärkeässä roolissa varusmiesten jaksamisen kannalta. Varuskuntaravintola Rubenissa työskentelee iso joukko hyvän ruuan erikoisjoukkolaisia, jotka tekevät työtä #rintarottingilla – työmme keitokset varmistavat sen, että varusmiehillä riittää puhtia suorittaa varusmiespalvelusta vuoden jokaisena päivänä. Lisäksi katamme lounaspöydän Puolustusvoimien henkilökunnalle ja sidosryhmille, sekä keittiössämme valmistuu ruuat myös Hämeenlinnan vankilaan.
Vuoropäällikkönä toimit yhdessä ravintolapäällikön kanssa varmistaen, että varuskuntaravintolan arki pyörii sujuvasti. Johdatte ravintolanne saavuttamaan tavoitteet niin asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyden kuin tuloksen osalta. Vuoropäällikön vastuualueina on johtaa keittiön toimintaa omalla esimerkillä, omavalvonnan toimenpiteiden varmistaminen, hävikin seuranta ja minimointi sekä uusien työntekijöiden perehdytys. Myös maistuva ruoka on sinulle kunnia-asia ja osaat johtaa toimenpiteilläsi sen saavuttamiseen.
Työsi painottuu pääosin arkipäiviin klo 6–18 väliselle ajalle. Olemme asiakkaillemme kumppani niin arjessa kuin juhlassa, ja joskus se tarkoittaa vuoropäällikölle myös työskentelyä viikonloppuisin. Osallistut myös itse päivittäiseen ravintolan toimintaan. Tämä työ sopii sinulle, joka motivoidut monipuolista työtehtävistä ja haluat kehittää toimintaa yhdessä hyvän ruuan erikoisjoukkolaisten kanssa.
Olennaiset rekrytointikriteerit:
- Tässä työssä onnistuaksesi sinulla tulee olla jo useamman vuoden työkokemusta ravintola-alalta. Se antaa sinulle valmiuden ja ymmärryksen, jota voit hyödyntää, kun tuet ja johdat varuskuntaravintolan toimintaa yhdessä ravintolapäällikön kanssa.
- Katsomme eduksesi aiemman kokemuksesi ja koulutuksesi esihenkilötyöstä. Valmentavalla ja rehdillä johtamisella autat joukkojasi onnistumaan työssään.
- Voit sitoutua arvojemme mukaiseen toimintaa: #rintarottingilla ylpeyttä työntekemiseen, #ketteräkehittäjän halua kehittyä ja kehittää sekä #keitämmeyhdessä-asennetta maukkaamman keitoksen valmistamiseen.
- Asiakkaamme vaatii alueella työskenteleviltä turvallisuusselvityksen tekemistä, ja työsuhteen solmimisen ehtonamme on hyväksytty turvallisuusselvitys – autamme sinua tämän tekemisessä.
- Työkielemme on suomi, mutta asiakkainamme on myös kansainvälisiä joukkoja. Tehtävässä tarvitset hyvää suomen ja englannin kielen taitoa.
Tarjoamme sinulle maistuvaa työtä
- Isänmaallisesti merkittävän työn: olet ravintolapäällikön tukena varmistamassa, että Panssariprikaatin ruokahuolto toimii niin normaali- kuin poikkeusoloissa.
- Vastuullisia ja monipuolisia työtehtäviä: olet joukkojesi apuna ja tukena. Saat kattavan perehdytyksen toimintaamme, kulttuuriin kuin erilaisiin järjestelmiimme.
- Hernekeittoa ja pannaria joka torstai: Meillä pöydät täyttyvät asiakkaista vuoden jokaisena päivänä, joten sinun ei tarvitse miettiä sesonkityötä tai kesälomautuksia. Leijona on 100 % suomalainen ja valtion omistama yritys.
Hakuohjeet ja hakemiseen valmistautuminen
Leijonalla lisämaustetta työhömme tuovat asiakkaamme ja toimintaympäristömme. Armeija-maailma voi olla sinulle vielä hieman etäinen ja siksi suosittelemme sinun kurkkaavan Leijonan Instagram tai Facebook -tililtä, miltä työpäivämme näyttävät.
Vuoropäällikön työ on vakituinen ja kokoaikainen. Älä aikaile hakemisen kanssa, vaan paina HAE nappia nyt tai ihan viimeistään 8.2.2026. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävän täytämme heti sopivan henkilön löydyttyä. Hakemukseen haluamme sinun liittävän CV:n, josta käy ilmi aiemmat työkokemuksesi ja koulutuksesi. Kerrothan myös hakulomakkeessa, miksi juuri tämä tehtävä kiinnostaa sinua. Ole ihmeessä yhteyksissä ja kysy lisätietoja asiakkuuspäälliköltämme Aulilta. Hänet tavoitat numerosta 040 714 5446.
